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育秀实验学校召开“五好食堂”建设研讨会

发布日期:2021-04-30   来源:办公室   

4月28日下午,育秀实验学校召开“五好食堂”建设研讨会。校家委会成员,党总支书记顾湘文,校长张祝文,总务主任夏建平,政教处副主任马芬英、戴对及相关第三方食堂管理企业代表参加会议。

首先,从校家委会主任徐凤开始,家长们就学校午餐情况依次表达自己的想法和建议,希望食堂更用心烧菜,菜烧得更精致一些;注重卫生问题;更严格选好菜品。


随后,张祝文基于学校立场,提出几点建议和要求,如配齐、配足设备,在食堂设置意见箱,定期召开“五好食堂”建设研讨会,每月评选最受欢迎和最不受欢迎的菜品等。顾湘文认为学校和食堂要合力做好“五好食堂”建设工作:注意备菜间卫生问题,注重信息的交流反馈,规范流程管理工作。同时,他提出厨师的技能培训也很有必要,可以适当开展技艺竞赛等。


最后,食堂管理企业代表表示一定会更加用心认真做好每顿饭,在管理方面更加规范和安全,做到让学校和家长都满意。


通过本次会议,三方形成工作合力,提出一些操作可行的管理措施和机制,助推了学校“五好”食堂建设工作。

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